当合同日期出现写错的情况时，有以下一些补救办法。
一方面，双方必须要达成一致意见，然后签订一份补充协议。
在这份补充协议中，要清晰地写明正确的合同日期，同时详细说明原合同日期为何会写错，以及此次更正的依据是什么。
这份补充协议必须要经过双方的签字和盖章，其法律效力是和原合同同等的。
另一方面，如果双方只是在口头协商后就进行了合同日期的更正，那么一定要妥善保留好相关的沟通记录，像是微信聊天记录、电话录音等。
这些记录可以有力地证明双方对于合同日期更正这件事是有着一致的意思表示的。
倘若涉及到重大的利益关系，或者有可能引发纠纷的情况，那么还可以寻求第三方的调解或者仲裁。
通过第三方的介入，可以更加公正、客观地对合同日期的更正进行确认，确保这一更正行为是合法有效的。
总之，一旦发现合同日期写错，一定要及时采取相应的措施去纠正，千万不能拖延，以免给双方都带来不必要的法律风险，影响到合同的正常履行和双方的利益。