双方有口头协议，一方反悔赖账的，可以通过电话联系录音等方式进行取证，如果第三人见证的话，可以让其出具证人证言。
在寻找口头协议证据的同时，可以收集一些间接证据，双方履行口头合同时，往来的传真、电子邮件、票据、电话录音、聊天记录等。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十三条
证据种类
证据包括：
(一)当事人的陈述;
(二)书证;
(三)物证;
(四)视听资料;
(五)电子数据;
(六)证人证言;
(七)鉴定意见;
(八)勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。