当事人在异地，可以通过以下方法签订合同：
1、双方协商一致，通过邮寄的方式签订，即确定合同内容后签字或者盖章，传递给乙方，乙方签字或者盖章后留一份再邮寄回去；
2、通过对方当事人同意的，直接用复印传真的方法签订；
3、授权委托代理人签订，但必须本人签订的合同除外；
4、与对方当事人协商一致，通过数据电文的形式签订；
5、相隔不远的，直接去找对方当事人当面签订；
6、其他。

《中华人民共和国民法典》第一百六十一条
民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。
依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。