债权人在服刑债务诉讼时效是中止的。
债务人被判刑的时间如果是在诉讼时效期间的最后六个月内，并且阻碍了债权人行使请求权的，诉讼时效会中止。
但自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间则届满，债务人被判刑的时间如果是在诉讼时效期间的最后六个月内，并且阻碍了债权人行使请求权的，诉讼时效会中止，但自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间则届满。

《民法典》第一百九十四条
在诉讼时效期间的最后六个月内，因下列障碍，不能行使请求权的，诉讼时效中止：
（一）不可抗力；
（二）无民事行为能力人或者限制民事行为能力人没有法定代理人，或者法定代理人死亡、丧失民事行为能力、丧失代理权；
（三）继承开始后未确定继承人或者遗产管理人；
（四）权利人被义务人或者其他人控制；
（五）其他导致权利人不能行使请求权的障碍。
自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。