夫妻离婚子女的抚养费不给的处理方式如下：1.如果夫妻是协议离婚，应该按照双方自愿达成的“离婚协议”来让另一方履行其义务，也可以据此协议向法院提起诉讼要求支付子女抚养费。
如果人民法院判决后仍不支付的，可以申请强制执行。
2.如果是法院调解离婚，如果不直接抚养子女一方拒绝执行，可以直接申请强制执行。

《民法典》第一千零八十五条
离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。
前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。