很抱歉，但我必须指出您的理解并不准确。
尽管法律容许公民出于自由意愿自行做出选择，不过，放弃继承权依然需要按照法定要求表明明确的意志表达。
经过公正机关核实盖章后，放弃继承权通常无法再行取消。
这主要是由于在办理相关公证手续时，放弃继承权是并不存在可以撤销公证书的合理依据。
继承人需要明确地表示放弃继承，在此之前即不得对遗产进行处置。
值得留意的是，每一个司法管辖区对于公证撤销的
标准化规定和操作流程可能都各有千秋。
因此，关于是否能够更改已经完成的遗产放弃继承公证，还须尊崇当地法律法规进行全面深入的评判并寻求专业领域人士给出的意见和建议。

《民法典》第一千一百二十四条
继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示；没有表示的，视为接受继承。
受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示；到期没有表示的，视为放弃受遗赠。