如遇购房者要求退还定金而房地产开发商拒绝支付的僵局时，他们可依据法律规定前往出售该物业的房地产商所在地的民事法院提起诉讼。在选择适当的审判地点方面，可将合同的履行地点、签署合同时所处之地以及提起诉讼的一方所在地视为参考点。此外，在启动正式的法律程序之前，建议您先行尝试通过与房地产开发商进行友好协商来解决问题。若协商无果，则应采取书面形式或口头形式向法院提交诉讼请求。在采用书面形式提交诉状时，请务必准备齐全的起诉书及相关证据资料；若选择以口头形式提出申诉，则需在庭审过程中详细阐述事实经过并说明理由。值得注意的是，在正式启动法律程序之前，您应当先尝试与房地产开发商进行友好协商，以期达成双方都能接受的解决方案。

《中华人民共和民事诉讼法》第二十二条对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。