在房屋买卖解除协议过程中，违约金的赔偿金额应由双方充分协商后共同确定，具体数额亦可预先设定；同时，还需依据违约情形予以精准评估实际损失情况。若所引发的损害较为严重，则可以适度提升违约金的数额；反之，若损害较轻，则可相应地降低违约金标准。

《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。