若需收集并证明对方违约及造成损失的相关证据，以便向当地司法机关提起民事诉讼，追究其违约所负之责。在这种情况下，请根据合同具有的明确约定内容来执行相应的处理程序。一旦确定对方存在违约行为，我们应当采取行动，收集相关证据，然后前往法院提交民事诉讼申请，以追究其违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。因此在对方违约情况下，可搜集对方违约的事实和损失的证据的去法院提起民事诉讼，追究对方的违约责任。