在一般情况下，关于签署协议后的违约责任是否应为三倍赔偿，这主要依赖于协议中所包含的具体条款与约定。
若协议中有明确的规定，违约方需承担三倍的赔偿责任，并且这个约定并不违背法律法规的强制性要求，那么有可能会根据上述约定进行执行。
然而，假如在协议中并未包含此类明确的约定，则通常遵循的赔偿原则为补足由于违约行为对另一方产生的实际损害，包括因违约导致的所有直接和间接经济上的损失，以及合同正常履行完毕之后应有可得的全部利益，但总的损害赔偿总额不应超过违约方在签订合同时所能预见或应当预见到的由于违约行为可能带来的所有潜在损失。
因此，不能武断地认为签约后的违约处理必然涉及到三倍赔偿，这必须要结合具体的协议条款及相关的法律规定进行事实认定。