在法律范畴内，通常情况下，证明并非夫妻关系的合同是具备有效性的。
首先，当合同的订立满足法律规定的各项要件时，其便具有法律效力。
倘若合同切实反映了双方的真实意愿，并且不存在诸如欺诈、胁迫等会致使合同无效的情形，即便存在一些关于双方关系的证明文件，也不会对合同本身的效力产生影响。
不过，当合同的履行或者解释过程中可能涉及到夫妻共同财产等相关问题时，就需要进一步结合具体的法律规定和实际情况来综合考量。
但仅仅从证明不是夫妻这一单一角度出发，一般不会直接致使合同无效。
总之，合同的有效性主要取决于其订立过程是否符合法律规定，而不是单纯依据双方的夫妻关系状况来判断。

案情回顾:

小朱与小李签订了一份合作合同，其中包含证明双方并非夫妻关系的条款。合同履行中，小胡提出该合同因有此证明条款应无效，引发争议，焦点在于证明非夫妻关系的合同是否有效。

案情分析:

1、小朱与小李订立合同时，若双方具备相应民事行为能力，对合同内容理解清晰且意思表示真实，合同内容不违反法律强制规定和公共利益，合同便有效。
2、若合同体现双方真实意愿，无欺诈、胁迫等使合同无效情形，证明非夫妻关系条款不影响合同效力。仅从证明非夫妻角度，一般不会使合同无效。