当我们要起诉离婚不还钱的人时，具体可按以下步骤来操作。
1、充分准备证据至关重要，像借条这种能明确借款关系的凭证自然不可或缺，同时转账记录等也能有力地证明对方欠款的事实。
这些证据就如同我们手中的武器，能在诉讼过程中发挥关键作用。
2、起草起诉状时要格外认真，明确地提出诉讼请求，也就是要求对方归还欠款这一核心诉求。
并且要详细地陈述案件事实，比如借款的时间、地点、金额等细节，以及阐述要求对方还钱的理由，让法院能清晰地了解整个事件的来龙去脉。
3、将起诉状及准备好的相关证据一并提交给有管辖权的法院，同时按照法院的规定缴纳相应的诉讼费。
法院受理后会合理安排开庭时间，此时双方都必须按时参加庭审，在庭审中要清晰地陈述自己的观点，将准备好的证据一一展示出来，让法官能全面地了解情况。
4、如果对方承认欠款事实，那么法院可以直接作出判决，维护我们的权益；
但如果对方否认，法院则会根据双方提供的证据进行认真认定，以确定事实真相。
最后，若对方在判决规定的期限内仍未履行还款义务，我们就可以向法院申请强制执行，通过法院的强制手段来确保我们的合法权益得以实现，让那些欠钱不还的人无法逃脱法律的制裁。
案情回顾:
小朱和小李原是夫妻关系。小朱向小胡借款，有借条与转账记录。后小朱与小李离婚，小胡要求小朱还钱，小朱拒不偿还。小胡准备起诉小朱，认真起草起诉状写明借款时间、金额等事实及还钱理由，将起诉状与证据提交给有管辖权法院并交诉讼费。
案情分析:
1、小胡证据充分，借条与转账记录可证明借款事实，对小胡诉讼有利。
2、法院受理后，若小朱承认欠款，法院可直接判决；若否认，法院将依据双方证据认定事实，小朱若不执行判决，小胡可申请强制执行。