在涉及未煮熟的食品消费问题上，消费者有权向商家提出赔偿损失的诉求之外，还有权索取价款的十倍或损失的三倍作为赔偿金；如果所增加的赔偿金额低于一千元人民币，则将赔偿限额设定为一千元人民币。
值得关注的是，为确保食品安全乃是所有食品生产经营者以及各级政府和相关监管部门不可推卸的法定义务，我们必须持续加强监管力度，借助于增强生产经营者的外部约束力，促使他们逐步提升自我内部管理水平。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。