AAA香料属于食品违禁添加剂，国家不允许使用。
我国法律规定添加到食品产品中以产生香味.修饰香味或提高香味的物质。食品用香料包括食用天然香味物质、食用天然香味复合物、食品用合成香料、食品用热加工香味料.烟熏食用香味料,一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。
违规使用食品添加剂的处罚有：
1、存在食品中违法添加及乱用食品添加剂和其他可能危害人体健康的物质等情形的，没收违法所得和违法生产经营的食品，没收其工具、设备、原料等物品；
2、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；
3、货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；
4、情节严重的，吊销许可证，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
5、致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法相关规定处罚。

《食品安全国家标准食品用香料通则》
第二条，添加到食品产品中以产生香味.修饰香味或提高香味的物质。食品用香料包括食用天然香味物质、食用天然香味复合物、食品用合成香料、食品用热加工香味料.烟熏食用香味料,一般配制成食品用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。