在处理此类事件时，我们首先要进行深入细致的调查取证工作，而后将相关证据资料提交至卫生管理部门进行备案并向当地公安机关报案。
若经核实，餐厅方面存在严重过错行为的，将会面临严厉的刑事责任追责；
反之，若只不过是轻微违规行为，则通常会被处以行政罚款并承担相应的经济赔偿责任。
对于受到身体侵害的消费者来说，因医疗救治而产生的各项支出，还有因为耽误工作导致的工资损失，这些都是理应得到赔偿的，例如医疗费用、误工薪资、护理费用、交通费用、住宿费用、住院伙食补贴费用以及必要的营养补充费用等。

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；
属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；
属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；
造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。