关于三岁宝宝在父母离婚时抚养费数额的确定，主要遵循以下原则：
一、有固定收入的情况
当父母一方有固定收入时，抚养费一般按照月总收入的20%至30%的比例来给付。
例如，若一方每月收入为1万元，那么每月需支付给三岁宝宝的抚养费可能就在2000元至3000元这个区间。
这是基于保障宝宝基本生活和成长需求的考虑。
如果需要负担两个以上子女的抚育费，比例可以适当提高，但通常不得超过月总收入的50%。
因为抚养多个孩子，经济支出会相应增加，不过也要考虑支付方的实际负担能力。
二、无固定收入的情况
对于没有固定收入的一方，抚养费的数额可依据当年的总收入或者同行业的平均收入，并参照前面提到的比例来确定。
比如一些自由职业者，收入不稳定，就需要综合考虑其一年的整体收入情况或者所在行业的平均收入水平。
三、特殊情况
在一些特殊情况下，抚养费的数额会有所调整。
比如子女患有重大疾病、残疾等，治疗和照顾需要大量费用，或者当地实际生活水平较高，生活成本较大，此时抚养费可适当增加。
而若一方经济条件较差，收入微薄，难以按照常规比例支付抚养费，在保证能满足子女基本生活需要的前提下，可适当降低抚养费数额。
具体的抚养费数额，可先由双方进行协商确定。
若协商不成，最终由法院根据实际情况作出判决。

案情回顾:

小朱和小李离婚时，就三岁宝宝的抚养费数额产生争议。小朱有固定收入每月1万元，小李无固定收入。宝宝患有重大疾病需高额治疗费用，小朱认为按30%付抚养费即可，小李则要求增加，双方协商无果诉至法院。

案情分析:

1、小朱有固定收入，按规定一般应按收入的20%-30%支付抚养费，即2000-3000元。但宝宝患有重大疾病，属于特殊情况，抚养费可适当增加。
2、小李无固定收入，抚养费数额应依据其当年总收入或者同行业平均收入，并参照相关比例确定。
3、双方先应协商确定抚养费数额，协商不成时，法院会综合考虑宝宝患病需高额费用等实际情况作出判决。