在我国，夫妻及子女的遗产继承比例并非固定不变，而是要依据不同的具体情况来确定，以下为您详细介绍：
一、法定继承情况
当被继承人没有留下遗嘱时，就需要按照法定继承的方式来办理相关事宜。
首先，要对夫妻共同财产进行合理划分，将其中属于配偶的那一部分明确分离出来，剩下的财产才作为被继承人的遗产。
在法定继承中，同一顺序的继承人，包括配偶、子女以及父母，他们在继承遗产时，份额一般是均等的。
不过，也存在一些特殊情况。
比如，对于那些生活上存在特殊困难，并且自身又缺乏劳动能力的继承人，在分配遗产的时候，应当给予适当的照顾，让他们能够得到更多的生活保障。
另外，对被继承人尽了主要扶养义务，或者与被继承人共同生活的继承人，在分配遗产时可以适当多分一些。
这是因为他们在被继承人生前付出了更多的照顾和关怀。
二、遗嘱继承情况
如果被继承人留有有效的遗嘱，那么遗产的分配就会按照遗嘱的内容来进行。
遗嘱指定的继承人可以按照遗嘱中所指定的份额来继承遗产，不受法定继承比例的限制。
也就是说，被继承人可以根据自己的意愿，对遗产的分配做出具体的安排。

案情回顾:

小朱去世，留下部分财产。其配偶小李和子女小胡、小丽就遗产分配产生争议。小朱未留遗嘱时，涉及夫妻共同财产划分及法定继承份额问题；若小朱留有有效遗嘱指定遗产分配，又与法定继承产生冲突，争议点在于遗产究竟该如何分配。

案情分析:

1、若小朱未留遗嘱，需先划分夫妻共同财产，分离出小李的部分，剩余作为遗产。同一顺序继承人小李、小胡、小丽原则上均分，但生活困难且缺乏劳动能力者应适当照顾，尽主要扶养义务或共同生活者可多分。
2、若小朱留有有效遗嘱，遗产分配按遗嘱内容进行，遗嘱指定的继承人按指定份额继承，不受法定继承比例限制。