以下是几种需要见证人到场的遗嘱形式，相关规定及注意事项具体如下：
一、代书遗嘱
代书遗嘱需要有两个以上的见证人在场见证。
这是因为遗嘱人可能由于某些原因，比如身体不便、不识字等，无法自行书写遗嘱。
此时，需由其中一人代书。
在完成代书后，遗嘱人、代书人以及其他在场的见证人都要在遗嘱上签名，并清楚地注明年、月、日。
这样做是为了确保遗嘱的真实性和有效性，避免后续可能出现的纠纷。
二、打印遗嘱
打印遗嘱同样应当有两个以上见证人在场见证。
随着科技的发展，打印遗嘱越来越常见。
遗嘱人和见证人要在遗嘱的每一页都进行签名，并注明具体的年、月、日。
这是为了防止遗嘱内容被篡改或替换，保证遗嘱的完整性。
三、录音录像遗嘱
以录音录像形式立遗嘱时，也需两个以上见证人在场见证。
遗嘱人和见证人应当在录音录像中清晰地记录其姓名或者肖像，以及准确的年、月、日。
这种方式能更直观地反映立遗嘱时的真实情况。
四、口头遗嘱
遗嘱人在危急情况下，比如生命垂危、遭遇重大灾难等，可以立口头遗嘱，且要有两个以上见证人在场见证。
但危急情况消除后，若遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱，此前所立的口头遗嘱就无效了。
另外，需注意的是，见证人要符合法定条件，像无民事行为能力人、限制民事行为能力人等不能作为见证人。

案情回顾:

小朱身体不便无法自行书写遗嘱，便找小李代书，只有小胡一人见证。代书完成后，小朱、小李和小胡在遗嘱上签名并注明日期。后小朱子女对该遗嘱有效性产生争议，焦点在于见证人数量不足是否影响遗嘱效力。

案情分析:

1、根据代书遗嘱相关规定，需两个以上见证人在场见证。此案件中仅有小胡一人见证，不符合法律要求，可能导致遗嘱的真实性和有效性存疑。
2、法律规定严格的见证程序是为避免纠纷，保障遗嘱体现遗嘱人真实意愿。该遗嘱因见证人数量不足，在法律层面可能难以被认定为有效遗嘱。