关于还建房不想要能否退还的问题，需要根据不同情况具体分析：
一、有合法协议且协议有约定
在还建房相关事宜中，如果双方签订了正规、合法的还建房协议，并且该协议对退房的具体情形有着明确且详细的约定，比如规定在还建房建设过程中出现特定状况时购房者可以退房，像开发商未能按照约定的时间节点完成建设、建设过程中改变了房屋的规划设计且对购房者的居住使用产生重大不利影响等。
那么在这种情况下，就应当严格按照协议的约定来执行。
只要购房者符合协议中所约定的退房条件，通常是可以顺利退房的。
二、无合法协议或协议无约定
如果双方没有签订相关协议，或者虽然签订了协议，但协议中并未对退房事宜作出相应约定。
在还建房尚未实际交付到购房者手中之前，双方可以通过友好协商的方式来处理退房问题。
若双方能够达成一致意见，那么购房者可以退房；但要是协商无法达成一致，一般来说退房就会比较困难。
而当还建房已经实际交付给购房者后，除非存在诸如房屋主体结构存在重大质量问题，严重影响居住安全等法定的可退房情形，否则购房者很难要求退房。
总之，还建房能否退房，关键在于是否有协议约定以及是否符合法定的退房条件。

案情回顾:

小朱与开发商签订还建房协议，约定若开发商未按时间节点建设可退房。后开发商延期建设，小朱想退房，开发商却以各种理由拒绝，双方产生争议。此外，小李购买还建房无协议约定，交房后想退房也遭拒。

案情分析:

1、小朱与开发商有合法协议且有退房约定，开发商延期建设符合约定的退房情形，按协议约定，小朱有权退房，开发商拒绝退房的行为不合理。
2、小李无协议约定且房屋已交付，若不存在房屋主体结构重大质量等法定退房情形，其退房要求较难实现，开发商拒绝有一定合理性。