房子延期交付时能否要求退房，这得依据具体情形来判断。
其一，如果在购房合同中清晰地约定了延期交付的违约处理办法，其中包含了退房的相关条款，并且开发商确实出现了违约行为，且达到了合同所约定的条件，那么购房者就能够按照合同的规定要求退房。
比如合同中明确规定，延期交付超过一定期限，购房者就有权退房，而开发商实际延期的时间已经超出了这个期限，购房者就可以据此提出退房要求。
其二，倘若合同没有明确提及退房的事宜，但是开发商的延期交付行为已经构成了根本违约。
例如，延期的时间过长，已经严重影响到了购房者对房屋的正常使用，像原本约定好的交房时间已经过去很久，房子却还无法入住，这种情况下，购房者也有权利主张退房。
其三，要是仅仅是短期的延期交付，还没有达到根本违约的程度，一般来说，购房者是不能直接要求退房的。
不过，购房者可以要求开发商承担违约责任，比如让开发商支付违约金等。
总之，购房者在购房后一定要仔细查看购房合同中的相关条款，充分了解自己的权利和义务。
如果对自身的权益存在疑问或者不确定的地方，最好咨询专业的律师，以便能够更好地维护自己的合法权益。

案情回顾:

小朱向开发商购买房屋，合同约定交房时间，但到期后开发商延期交付。小朱要求退房，开发商认为未达退房条件，双方产生争议，焦点在于此情形下小朱能否要求退房。

案情分析:

1、若购房合同约定了延期交付违约处理含退房条款，且开发商违约达约定条件，如约定延期超一定期限可退房，实际延期超期，小朱可按合同要求退房。
2、若合同未提退房，开发商延期构成根本违约，如延期久致无法入住，严重影响使用，小朱有权主张退房。
3、若只是短期延期未达根本违约，小朱一般不能直接退房，但可要求开发商承担违约责任，如支付违约金。