签订认购书的定金，可以退。


如果交付定金的当事人按照约定履行义务的，购房定金可以退或者抵作价款;或者收取定金的一方违约的，定金还可以双倍退还给当事人。


开发商不退定金双方可以先进行协商的，同时可以申请仲裁或者向法院起诉。
定金是房屋买受人确定房屋后给卖房人支付的一笔费用，如果按合同约定履行合同，定金会抵作价款。如果卖方违约导致合同目的不能实现，买房人是可以要求对方双倍返还定金的。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。