房屋买卖未办登记，合同是当事人自愿签订的，是有效的。
依法登记权属证书只是物权变动的权利要件，而不是买卖生效要件，在尚未取得产权的情况下，双方签订房屋买卖合同的行为属于债权行为，不是物权行为，只要符合合同的成立要件，就应当认定为合同有效。

《民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。