在开设餐饮业的小型商铺过程中，必须办理的两项基本证件就是《营业执照》以及《餐饮服务许可证》。
据我国现行法律法规所述，申请个人企业性质的个体工商户注册登记时，需递交以下相关文件材料：
（1）由申请人亲自签署的《个体工商户注册登记申请书》；
（2）申请人的身份证明文件；
（3）经营场地的相关证明信息等内容。

《个体工商户登记管理办法》第十四条
申请个体工商户注册登记，应当提交下列文件：
(一)申请人签署的个体工商户注册登记申请书;
(二)申请人身份证明;
(三)经营场所证明;
(四)国家市场监督管理总局规定提交的其他文件。