作为证明人，通常要承担一定的法律责任。
这主要体现在以下几个方面：
①若证明的内容是客观真实的，并且与案件事实相符合，那么一般情况下，证明人无需承担过多的责任。
②然而，如果证明人故意提供虚假的证明，那么后果就比较严重了。
这种情况下，证明人可能会面临民事赔偿责任，即需要对因其虚假证明而给他人造成的损失进行赔偿。
更严重的是，这种行为还可能构成伪证罪等刑事犯罪，届时证明人就需要承担相应的刑事责任，面临法律的严厉制裁。
③但如果证明人只是基于自己的一般认知和了解来提供证明，并且在过程中不存在故意或者重大过失，那么其承担的责任相对就会较轻。
总之，证明人在进行证明行为时，应该保持审慎的态度，务必确保所证明的内容是真实可靠的。
只有这样，才能避免因不实证明而引发不必要的法律纠纷，保护自己和他人的合法权益。

案情回顾:

小朱向小李借款，小胡作为证明人。后双方产生借贷纠纷，小胡起初如实陈述借款事实。但之后小胡因与小朱关系恶化，故意提供虚假证明，声称借款已还，导致小李利益受损。争议点在于小胡故意作虚假证明应承担何种责任。

案情分析:

1、小胡起初如实陈述借款事实时，因其证明内容客观真实且与案件事实相符，一般无需承担过多责任。
2、小胡后来故意提供虚假证明，可能面临民事赔偿责任，需对小李因虚假证明造成的损失进行赔偿。更严重的是，其行为可能构成伪证罪等刑事犯罪，需承担刑事责任。
3、若小胡不存在故意或重大过失，责任相对较轻，但此次小胡系故意为之，应承担相应严重后果。