在不知情状况下从事销赃活动，在大多数情况下并不构成犯罪。
这主要是由于销赃罪的成立要求行为人对其所持有或交易的物品系犯罪所得及其孳息具有明确且清晰的认识，并且需要实施窝藏、转移、收购、代为销售等特定行为来掩盖或隐瞒该事实。
然而，若行为人确实对此毫不知情，则其主观上便无法满足犯罪所需的故意要件。
然而，倘若存在充分的证据证明行为人本应知晓却刻意装作不知情，那么他/她很可能会被判定为有罪。

《中华人民共和国刑法》第三百一十二条
【掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪】明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。