在司法实践中，开设赌场罪与赌博罪之间在犯罪构成及量刑标准上确实存在着显著的差别。
若要成功地将开设赌场罪调整定性为赌博罪，关键点在于对犯罪行为本身性质以及情节的深入剖析。
具体来说，开设赌场罪主要涉及到建立赌博场所并组织他人参与其中的行为，这种行为往往具有较高程度的组织性和规模性。
然而，赌博罪则通常是指那些以获取经济利益为主要目的，召集众多人员进行赌博活动，甚至将赌博作为自己主要职业的行为。
当犯罪嫌疑人的行为被判定为开设赌场罪时，如果其情节相对轻微，比如赌场规模较小、参赌人数有限、获得的利润较低，并且缺乏开设赌场罪所要求的严密组织和管理特性，那么他们就有可能通过充分的辩护和提供有力的证据来争取将该罪名调整为赌博罪。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪；开设赌场罪；组织参与国（境）外赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。