职务侵占罪所涵盖的犯罪情况可大致分为三类：
首先，公司、企业或其它经济实体中拥有一定职权的从业人员，通过利用其在职务范围内的权限和便利，私自将单位拥有的财产非法占为己有；
其次，这些犯罪分子可能会利用自己对于单位财务资源的掌控权，借助虚构、夸大等不法手法，将原本属于单位的财产据为己有；
最后，他们也可能会采取更为隐蔽的手段，如盗窃、诈骗等方式，将单位财产非法转移至个人名下。
其中，“利用职务上的便利”这一表述，通常是指犯罪分子在其工作职责范围内，对单位财产进行管理、经营、经手时所获得的便利条件。
例如，企业中的采购人员，利用其负责采购业务的职务便利，通过虚报采购价格等手段，将单位财产非法占为己有。
而侵占财产的手段多种多样化，除了赤裸裸的侵吞外，还可能涉及到窃取、诈骗等形式。
其中，侵吞指的就是利用职务上的便利，简单粗暴地将自己所管理或者经手的单位财产直接占为已有；
窃取则是以暗地里的方式，背着他人把单位财产非法占为己有；
至于诈骗，则是犯罪分子利用其职务地位上的优势，欺骗其他人的信任，从而非法获取单位财产。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。