在劳动安全事故的法律判定上，并不必然构成故意伤害罪。依照我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条之规定，所谓的故意伤害罪，特指行为人为故意伤害他人身体健康而实施的犯罪行为。若在劳动安全事故中，行为人并非有意伤害他人，且并无任何故意伤害的主观意图，那么此种情形通常不会被认定为故意伤害罪。然而，倘若行为人明明知道自身的行为有可能对他人造成伤害，却依然选择实施该行为，并且最终导致了他人受伤，那么这种情况便有可能被视为故意伤害罪。至于具体的法律裁决，则需依据案件的实际情况以及相关证据进行综合分析与判断。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。