1、职务侵占1000元是会被拘留的。职务侵占行为如果不构成犯罪的，可以对当事人进行治安管理的处罚，处五日以上十五日以下拘留。
2、职务侵占罪，是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。本罪中的单位在所有制属性上在所不问，既包括国有单位、集体单位，也包括私营单位。而这里的单位资质，需要细致探讨。
职务侵占罪需要具有非法占有目的。本罪所侵犯的客体是公私财物的所有权；而后罪所侵犯的仅是他人财物的所有权。本罪不属于告诉才处理的案件，而后者则只有告诉的才处理。本罪所侵犯的对象是公司、企业或者其他单位的财物，其中既有国有的，也有集体的，还有个人的；后罪所侵犯的仅仅是他人的3种特定物，即系为自己保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物。他人仅是指个人，而不包括单位。

《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十六条
有下列行为之一的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款：
（一）结伙斗殴的；
（二）追逐、拦截他人的；
（三）强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物的；
（四）其他寻衅滋事行为。