保险合同纠纷处理的途径主要包括以下三个方面：
首先是协商解决，这是基于法规和合同条款的约定，合同双方在平等自愿的原则下，寻求共同点并保留分歧，以自行解决纷争的一种方式；
其次是仲裁解决，当合同双方就某一事件或问题产生争议且经协商无法达成共识时，可以依据法律程序向国家规定的仲裁机构提出申请，由其进行公正裁决；
最后是诉讼解决，即依照法定程序提起诉讼，请求法院解决保险合同争议的一种方式。

《中华人民共和国保险法》第三十条
采用保险人提供的格式条款订立的保险合同，保险人与投保人、被保险人或者受益人对合同条款有争议的，应当按照通常理解予以解释。对合同条款有两种以上解释的，人民法院或者仲裁机构应当作出有利于被保险人和受益人的解释。