在面对保险公司不予理赔的情况时，我们可以采取以下的策略：
首先，尝试与保险公司进行沟通，了解他们拒绝赔偿的具体原因。
如果保险公司所提供的拒赔理由并不符合相关法规，那么作为消费者的您有权向当地的保监局进行投诉。
其次，在双方无法就赔偿事宜达成共识的情况下，我们可以考虑采用仲裁的途径来解决问题。
这需要由一个独立的第三方机构进行裁定，以确定是否应该给予理赔，并且双方都有义务遵守裁决的结果。
最后，如果以上两种方法均未能解决问题，被保险人还可以依照法律程序，向法院提起针对保险公司的法律诉讼。
由法院依据法定程序来处理争议，并作出最终的裁决。

《保险法》第二十三条
保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定;情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。
保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人;对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。