主播保密协议与合作协议中的违约金数额，主要是由双方经过协商来确定的。
因为法律并没有明确规定一个固定的标准。
这通常会依据一些因素来考量，像协议所涉及的商业秘密的重要程度，要是这个商业秘密特别重要，那违约金可能就会高一些；
还有违约可能给对方造成的损失大小，要是损失很大，违约金也会相应提高，比如可能是合同金额的一定比例，通常在20%到50%左右，甚至可能更高。
但要是损失很难确切地确定下来，那违约金也可能会约定一个固定的金额，从数万元到数十万元都有可能。
总之，违约金的数额得合理、公平，这样才能起到威慑违约行为以及弥补损失的作用。
要是双方在违约金数额上没法达成一致，那就可以通过司法途径，让法院根据具体的情况来进行判定。