约定解除乃是指当事人借由行使约定的解除权或经由双方友好协商而达成共识所进行的合同解除过程。
当事人可经过充分协商后达成一致意见以解除合同关系，这被称之为合同的协商解除形式。
此外，当事人亦可事先在协议中声明一方解除合同的具体条件;
当该等解除合同条件经具备后，解除权的拥有者有权实施合同解除行为，这便是合同项下约定解除权的行使方式。

《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。