尽管在借款过程中未签订欠条，仍可进行法律诉讼。
然而，诉讼方必须能够出示其他能够有效确证借贷法律关系成立的证据。
诸如借据、收据等具象的债权凭证，或聊天记录、资金转移记录、见证人的证词等等这些能够说明借贷关系的间接证据都可以作为支持诉讼的有力证据。
当出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，他们需要提供借据、收据、欠条等债权凭证，以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
如果当事人所持有的借据、收据、欠条等债权凭证上并未明确记载债权人身份，那么持有该债权凭证的当事人在提起民间借贷诉讼时，人民法院应该予以受理。
若被告对原告的债权人资格提出有事实依据的反驳，人民法院经过严格审查后，如发现原告并不具备债权人资格，则会裁定驳回其起诉请求。

《中华人民共和国民法典》第五百一十四条
以支付金钱为内容的债，除法律另有规定或者当事人另有约定外，债权人可以请求债务人以实际履行地的法定货币履行。