该延期交房违约金诉讼请求书应包含如下内容：
首先，请明确撰写原被告双方本名、性别、年龄、民族以及各自的职业身份等基本信息；
其次，需详细阐述当事人之间存在的权利与义务关系；
再次，需明确指出合同中存在的违约行为；接下来，需要详细陈述所依据的事实情况；
最后，请提供相关证据及其来源，并注明证人的姓名及住址。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。