原则上来说，确实可以对于已经签署但未形成完整销售合同的房产交易进行更改名字的操作。在这样的情况下，交易双方只需经过签署新的合同并撤销原来的合同，便可实现房屋买卖名称的变更。
然而，值得注意的是，此种操作仅适用于那些签署了预购协议、且已缴纳购房定金的情况。这一类型的协议本质上是为后续的签订正式销售合同提供担保，属于购买房屋过程中的初级阶段。因此，在实际操作中，更名手续相对较为简便易行。

《民法典》第四百六十四条合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。