关于交房日期延长多久才须承担违约责任这一问题，其主要归结于买卖双方之间的具体协商与协议。未按预定时限交楼所导致的经济补偿将自交楼终止之日次日起生效，相关违约金的具体数额则从购房款项的千分之三到千分之五不等。依据实际延期情况，我们可进一步区分为逾期60天内及逾期60天以上两大类别:1.若逾期未满60天，开发商应每天以已支付房款的千分之三为基准，向购房者支付相应的违约金；2.若逾期已达60天或更长，消费者有权选择解除合约并要求退款，此时开发商需在接受解除合约通知后的60天内对购房者的全部购房资金予以全额退还，同时还需要就逾期超过60天的部分按比例支付相应的违约金。

《中华人民共和国民法典》第五百八十四条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。