首先，我们需要确立保管关系或者实际占有他人财物的确凿证据，如相关的合同、协议文本和可靠的证人证词等。
其次，我们还需要具备明确证明对方向其侵占或拒绝返还这笔财物的证据，例如对方出具的书面声明以及与此相关的通讯记录等。
此外，对于所涉及的被侵占财物价值的准确证明也显得至关重要，诸如财物购买时开具的发票、专业机构提供的评估报告等都可作为依据。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。