合同工期指发包人承包人在协议书中约定，按总日历天数（包括法定节假日）计算的承包天数，包括开工日期与竣工日期。
其中开工日期是指发包人承包人在协议书中约定，承包人开始施工的绝对或相对的日期；
竣工日期是指发包人承包人在协议书中约定，承包人完成承包范围内工程的绝对或相对的日期。
建设工期的计算，就是工期计算的终点减去计算的起始点。
实际的工期还包括工期顺延的情形。
开工是指承包人进场开始施工。
开工日期，是建设工程工期的起算点，也是控制工期风险的第一个重要节点。
竣工是指承包人完成施工任务。
一般来说，工程竣工后，发包人均进行验收，确认合格后予以接收。
开工日期的确定方式一般而言，开工日期的确定方式有以下几种：
（一）合同中约定具体的日期作为开工日期；
（二）以发包人开工通知中写明的日期作为开工日期；
（三）以监理人的开工通知写明日期作为开工日期；
（四）以承包人递交的开工报告或开工申请被批准的日期为开工日期。

《民法典》第七百九十五条
施工合同的内容一般包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、相互协作等条
款。