合同中违约责任不对等的处理原则为：
当事人在订立合同一年内提起诉讼的，可要求变更为对等的违约责任。
法律规定合同约定的违约金过高或者过低的当时人可以向法院申请降低或者增加违约金。

《民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。