当遇到公司转移资产以逃避债务这种情况时，以下是一些可以考虑的处理办法：
一、行使撤销权
依据《民法典》的相关规定，如果公司出现无偿转让财产的行为，
二、申请财产保全
债权人在准备向法院起诉前或者在诉讼的过程中，都可以向法院申请财产保全。
这样做的目的是阻止公司继续转移资产，避免公司在诉讼期间将资产转移殆尽，使得后续即使法院做出了有利于债权人的判决，也因为没有可供执行的财产而无法执行。
通过财产保全，可以保障判决能够顺利得以执行。
三、追究相关人员责任
若公司的法定代表人、高管等人员参与或者协助公司进行资产转移，那么这些相关人员需要依法承担相应的法律责任。
债权人可以通过法律途径，追究他们的责任，让他们为自己的不当行为付出代价。
四、申请破产
当公司确实已经资不抵债，没有足够的资产来偿还债务时，债权人可以向法院申请公司破产。
通过破产程序，对公司的资产和债务进行全面的清理和分配，以此来维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱公司欠小李货款未还，为逃避债务，小朱将公司名下房产无偿过户给小胡，还低价出售设备。小李准备起诉，担心资产被转完，且怀疑小朱等相关人员参与转移，同时小朱公司似乎已资不抵债，双方就债务偿还及资产转移问题产生争议。

案情分析:

1、小李可行使撤销权，小朱公司无偿转让房产及不合理低价出售设备影响小李债权实现，小李可请求法院撤销此类行为。
2、小李可申请财产保全，阻止小朱公司继续转移资产，保障后续判决能顺利执行。
3、若小朱等相关人员参与转移，小李可追究其责任，让他们承担法律后果。
4、若小朱公司资不抵债，小李可申请其破产，通过破产程序维护自身权益。