关于老人没有偿还能力这一问题，需要根据不同的具体情况来进行分析，以下是详细说明：
1.民事债务方面：
在日常生活中，老人可能会因一些经济往来产生合同债务等。
当老人确实没有能力偿还时，比如因疾病、意外等原因导致收入锐减且没有足够的积蓄，经过债权人同意或者人民法院的公正裁决，可以选择分期偿还。
比如，老人原本经营小生意欠款，后因病无法继续经营，就可申请分期还款。
若老人处于永久无力偿还的状态，例如患有严重疾病且丧失劳动能力，没有任何经济来源，法院会依据详细的调查情况判定终止执行。
这种情况下，债权人可能就会面临债权无法全部实现的风险。
2.侵权赔偿债务方面：
当老人因自身行为造成他人损害需要承担赔偿责任，而其自身财产不足以赔偿时，通常不会牵连到其亲属代为赔偿。
但如果老人存在监护人，比如老人因患有精神疾病等丧失行为能力，监护人可能需要承担一定的责任。
3.涉及刑事附带民事赔偿方面：
同样，会先以老人个人的财产进行赔偿。
若老人确实没有偿还能力，也很难强制其亲属代偿，法院会综合考虑各种实际情况来妥善处理。
总之，要根据债务的性质以及具体的情形，按照相关法律规定和司法实践来确定合适的处理方式。

案情回顾:

小朱是一位老人，经营小生意时欠了小李货款。后小朱因病无法继续经营，收入锐减且积蓄不多，无力偿还欠款。小朱是否能分期还款以及若永久无力偿还该如何处理成争议点。此外，小胡老人患精神疾病伤人需赔偿，其监护人责任问题也成争议。

案情分析:

1、对于小朱的民事债务，若经小李同意或法院公正裁决，小朱可分期偿还。若小朱永久无力偿还，法院会依据调查判定终止执行，小李可能面临债权无法全部实现风险。
2、小胡老人因自身行为造成他人损害，自身财产不足赔偿时，通常不牵连亲属代偿，但因其有监护人，监护人可能需承担一定责任。
3、若老人涉及刑事附带民事赔偿，先以个人财产赔偿，无偿还能力时，很难强制亲属代偿，法院会综合处理。