1.首先，我们一定要清楚地弄明白定金和订金之间的差异。
定金有着很强的担保性质，要是交付定金的那一方没有履行事先约定好的债务，那么他就没有权利要求对方返还定金；而接收定金的那一方要是不履行约定的债务，就必须要双倍返还定金。
然而订金通常被看作是预付款项，它不具备担保的性质，在这种情况下是可以要求对方退还的。
2.假如合同当中明确地规定了定金不能退还的条款，那我们就需要仔细审查这个条款到底合不合法、有没有效。
如果这个条款违反了相关的法律规定，或者明显地有失公平，我们就可以主张这个条款是无效的。
3.我们可以和影楼进行友好的协商来解决问题，向他们详细说明我们自己的实际情况以及合理的诉求，努力争取让他们退还一部分定金。
4.如果经过协商还是没有结果，我们可以向消费者协会进行投诉，请求他们来调解。
另外，我们也可以通过诉讼的途径来解决这件事情，不过在这之前，我们一定要准备好相关的证据，比如合同、付款的凭证等等。
这些证据对于我们在诉讼过程中维护自己的权益是非常重要的。

案情回顾:

小朱在影楼预定服务时交了一笔款项，影楼称是定金，后小朱因特殊情况无法按约定接受服务，要求影楼退还，影楼以定金不能退还为由拒绝，双方就该款项是定金还是订金及能否退还产生争议。

案情分析:

1、若该款项性质为定金，小朱作为交付方未履行约定债务，通常无权要求返还；若为订金，作为预付款项，小朱可要求影楼退还。
2、若合同中定金不退条款违法或显失公平，小朱可主张该条款无效。
3、小朱可与影楼协商争取退还部分定金。
4、协商无果时，小朱可向消协投诉调解，或准备好合同、付款凭证等证据通过诉讼解决。