作为代理食品业的单位或个人，在荐销活动中遇到质量问题时，通常会被认定负有一定程度的责任。
这种责任具体的分配要依情况而定，主要考虑以下几个关键要素：
首先，要看代理商与委托方之间所签订的代理协议中有无明确规定；
其次，充分评估其在保证食品质素方面是否有严格的要求并付诸实践；
最后，如果发现代理商明明知晓食品存在质量问题却仍然进行销售，那么他们就必须承担相应的法律责任。
然而，如果在整个代理过程中，代理商未能履行合理的注意义务，对食品进行必要的检验和监管，从而导致问题食品流入市场，那么他们同样需要承担相应的责任。
但是，如果代理商能够证明自己已经尽到了审慎的审查和注意义务，并且食品问题是由于生产商或者其他环节的原因引起的，那么代理商的责任可能会相应地减轻。
总的来说，具体的责任划分需要根据相关的法律法规以及实际发生的案件来进行详细的分析和判断。