在法律范畴内，当未领取结婚证而进行购房时，通常不会将此房产视为共同财产。
这是因为房屋的产权认定一般是以登记为准的，也就是说，房产证上登记的是谁的名字，该房屋就属于谁的财产。
办酒仅仅是一种民间的传统习俗，它并不具备法律上所认可的婚姻效力。
然而，如果在购房的过程中，双方有明确的约定，明确表示该房屋为共同所有，那么在这种特定情况下，此房屋就可以被视为共同财产。
但倘若没有特殊的约定，仅仅只是举办了婚礼而未领取结婚证，并且购房款是由其中一方单独支付的，那么该房屋就属于支付方的个人财产。
综上所述，一般来说，办酒但未领证所购买的房屋通常不算作共同财产，不过具体的情况还需要依据实际的购房出资等相关因素进行综合的考量和判断。

案情回顾:

小朱和小李办了酒但未领结婚证。之后小朱单独出资购买了一套房产，房产证上登记的是小朱的名字。小胡认为，办酒了就该算共同财产，但小朱觉得这是自己单独出资购买，应属个人财产，双方产生争议。

案情分析:

1、按照法律规定，未领结婚证时房屋产权以登记为准，该房登记在小朱名下。
2、小朱单独出资购房，无双方共同所有的约定，从法律上讲，该房产应属于小朱个人财产，小胡的观点缺乏法律依据。