在中国的法律范畴内，对于盗窃公私财物的行为有着明确的规定。
其中，当盗窃财物的价值达到一千元至三千元以上时，便被认定为“数额较大”，一旦达到这个标准，行为人就有可能需要承担刑事责任。
然而，需要注意的是，这个具体的数额标准并非全国统一，而是会因地区的经济发展水平等因素而有所变动。
在那些经济较为发达的地区，由于其整体经济状况较物价水平相对较高，所以数额标准可能会略高一些，以更好地适应当地的实际情况。
而在经济相对欠发达的地区，为了考虑到当地居民的生活水平和经济承受能力，数额标准可能会略低一些。
除了上述“数额较大”的情况外，还有一些特殊情形也会构成盗窃罪。
比如多次盗窃，即在一定时间内多次实施盗窃行为；
入户盗窃，即进入他人居住的房屋进行盗窃；
携带凶器盗窃，携带具有一定危险性的器具进行盗窃；
扒窃，在公共场所窃取他人随身携带的财物。
这些情况下，不论盗窃财物的数额大小，都一律构成盗窃罪，必须依法追究刑事责任。
所以，一般来说，偷盗价值在一千元至三千元及以上的财物可能会承担刑事责任，但具体到每一个案件，还需要结合实际情况进行综合判断，不能一概而论。