在决定偷菜行为是否构成盗窃罪，以及应当如何量刑时，需要综合考虑多种因素诸如偷菜财物的实际价值、盗窃次数之多寡、行动方式之繁复等等。
若偷菜所涉财物价值已达到我国刑法规定的盗窃罪立案标准，那么此类行为通常将面临刑事追责。
一般而言，情节轻微者，可能会被处以管制、拘役或单处罚款的惩罚；
而情节较为恶劣者，则可能被判处有期徒刑，同时还需缴纳罚金。
然而，若偷菜所涉财物价值微薄，系初次违法且能积极承认错误并进行赔偿，那么该行为或许无法被认定为犯罪，仅会受到治安管理处罚。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
【盗窃罪】盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。