职务侵占犯罪的案件办理时限，视具体情况而定。若案件已被公安部门正式立案侦查，则应在侦查工作全面结束之后，将案件移交至人民检察院进行审查起诉。在此过程中，人民检察院需在法定的审查起诉期限内，对案件做出是否向法院提起公诉的最终决定。
根据我国《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关法律条文，人民检察院在审查起诉阶段的期限通常为一个月，但可根据实际需要适当延长至一个半月。如遇案情重大、复杂的情况，还可再次申请延长一个月。因此，职务侵占犯罪的案件从侦查终结到提起公诉的整个流程，可能会持续一个月至三个月不等的时间。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条
人民检察院对于监察机关、公安机关移送起诉的案件，应当在一个月以内作出决定，重大、复杂的案件，可以延长十五日；犯罪嫌疑人认罪认罚，符合速裁程序适用条件的，应当在十日以内作出决定，对可能判处的有期徒刑超过一年的，可以延长至十五日。
人民检察院审查起诉的案件，改变管辖的，从改变后的人民检察院收到案件之日起计算审查起诉期限。