关于1800元金额是否构成诈骗罪的问题，以下为您详细说明：
一、一般情况
通常而言，1800元较难构成诈骗罪。
诈骗罪的成立，一般要求诈骗数额达到“较大”标准。
在我国法律规定中，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上，才会被认定为“数额较大”。
也就是说，从单纯金额看，1800元未达到这个标准范围。
二、特殊情节
但有些特殊情况需要注意。
比如存在多次诈骗的行为，累积起来反映出诈骗者的主观恶意和社会危害性；
或者诈骗对象是残疾人、老年人等特定群体，这些群体自我保护和维权能力相对较弱；
又或是以赈灾、募捐等名义实施诈骗，这种行为严重影响社会公序良俗。
在这些情况下，即使金额未达三千元，也可能构成诈骗罪。
三、具体判断及建议
仅1800元本身通常不构成诈骗，不过要结合具体案件情况综合判断。
若遭遇相关纠纷，建议详细向当地公安机关或律师咨询，明确是否构成犯罪以及相应法律后果。

案情回顾:

小朱以售卖珍贵药材为由，欺骗小李，小李信以为真，向小朱支付了1800元，后发现药材是假的。小李认为小朱构成诈骗罪，小朱则辩称金额未达标准不构成诈骗，双方产生争议。

案情分析:

1、从一般情况看，按照法律规定，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上才认定为“数额较大”，仅1800元从金额上未达标准，通常较难构成诈骗罪。
2、若小朱存在多次诈骗行为，或诈骗对象是特定弱势群体，又或是以赈灾、募捐等名义实施诈骗，即便金额为1800元，也可能因特殊情节构成诈骗罪，需结合具体情况判断。