若在民间借贷行为中涉及到诈骗行为，但公安机关未予立案处理，此时可采取如下策略：
首先，请公安机关出具正式的书面通知文件，详细解释他们不予立案的原因所在。
倘若你对此结果持保留意见，并认为公安机关所提供的不立案理由并不充分，你可以尝试申请对此决定进行复审或复议。
其次，你亦有权向上一级的人民检察院提出申诉，请求由检察院实施立案监督行动。
检察院将会对公安机关先前所做出的决定进行全面审查，如发现确实存在应当立案的情况，便会通知公安机关予以立案。
最后，若你手头掌握了新的证据，能够进一步证实该案件确属诈骗性质，那么你同样可以选择再次向公安机关报案。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十二条
【对立案材料的审查和处理立案的条件】人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。控告人如果不服，可以申请复议。